MIXOLOGIA
Aquest terme es fa servir per descriure l’art de preparar begudes combinades, els anomenats còctels, que tot sovint s’entén com una ciència. I així és com veiem els 10 anys del TEDxManresa nosaltres. Com un combinat d’idees, de ponents, d’experiències i de moments viscuts en cada edició, que acaben esdevenint “ciència” per cadascuna de les persones assistents i per nosaltres els organitzadors. Perquè després de cada edició, alguna cosa, per petita que sigui, ja ha canviat dins nostre.
Aquest any ha estat un any molt especial i emotiu per nosaltres. El TEDxManresa ha arribat a la seva 10a edición.
Els ponents d’aquest any
ALBERT VILAR REBOLLO – BERTUS
Director Creatiu Executiu de VICIO, una hamburgueseria que va néixer just després d’incorporar-s’hi i gràcies a la tecnologia, al producte i la marca va passar de ser 7 treballadors a més de 600.
DAVID NAVARRO FONT
Sóc David Navarro Font, tinc 39 anys, soc bartender i actualment guanyador de World Class Espanya, la competició de cocteleria més important del món.
FLORA SAURA MACIÀ
Interpretació a l'ESTUDI NANCY TUÑÓN. Formació en tècnica Meisner d'Interpretació. Va cursar els estudis de Periodisme a la UNIVERSITAT RAMÓN LLULL DES DE 1998/2001. Actualment està cursant el Màster de Drogodependències a la UB.
TXE ARANA
Comunicadora i Actriu. De molt jove s’inicia treballant al teatre, la ràdio, la premsa, la televisió i el doblatge i des d’aleshores combina tot el seu aprenentatge al llarg de 35 anys d’experiència, des d’una perspectiva 360º.
OLGA SUANYA SAG
Olga Suanya i Sag (Manresa, 1973). Llicenciada en Geografia i Història (especialitat en Antropologia Cultural) per la Universitat de Barcelona i en Periodisme per la Universitat Pompeu Fabra. Directora de l’oficina de Barcelona de l’agència de comunicació corporativa Tinkle Consultants. Autora de ‘Chelsea Hotel’, un projecte multiplataforma (blog, llibres i podcast) que comparteix històries de cançons.
TONI MASSANÉS SÁNCHEZ
Gastrònom i investigador. Ha escrit, dissenyat, dirigit, protagonitzat, participat o comissariat llibres, estudis, inventaris, col·leccions, plans estratègics, enciclopèdies, webs, guies, revistes, documentals, ràdio, TV... Ha conegut, de la ma de productors i cuiners, les cultures alimentaries més prestigioses i ha fet ponències arreu del món.
LETICIA COX
El seu estil natural i veraç de fotografiar la converteix en una fotògrafa aclamada a molts camps diferents. La seva visió artística i instints de supervivència la converteixen en una companya de viatge excepcional i coneixedora, disposada a aventurar-se en allò desconegut i capturar les emocions crues dels vilatans, la natura i fauna.
LLUC CRUSELLAS CAPDEVILA
Després passa per La Pastisseria Barcelona, i és al 2017 quan entra al grup PaVic del qual és l’actual encarregat. Allà segueix creixent personal i professionalment i encara el repte de la seva vida, el WORLD CHOCOLATE MASTERS, el campionat del món de xocolateria, aconseguint la victòria d’aquest preuat concurs el 2022. Un any després ha llençat a la venda la seva marca de xocolates, amb una botiga i fabrica de 700m2 i amb comercialització a tot Europa. Amb 27 la seva passió, constància i convicció han fet que sempre es definís amb la frase, no deixem res a d’improvisació, perquè d’imprevistos ja en surten.
MIREIA RODÓ DE LLORENS
Grau en Història de l'art (UAB), Postgrau en Arts en Salut (UPF) i màster en Humanitats (UOC). Directora artística i de fotografia.
Actuació musical
POL PLA
La seva guitarra sempre l’acompanya. Pol Pla, nascut a Vilassar de Mar, és cantant i compositor de peces íntimes, carregades d’una sensibilitat i transparència extraordinàries. Una proposta que, a partir de les seves experiències, desperta emocions i sentiments en allò més profund.